VALTEK SMART MASTER - výrobníky zmrzliny
Popis produktu
Model | Produkcia | Min. kapacita na cyklus | Max. kapacita na cyklus | Rozmer "cm" | Chladenie | Napätie | Príkon | Hmotnosť |
SMART MASTER 9/55 | 55 kg / h | 1,5 kg | 9,5 kg | 52x86x142 | voda | 400 V | 8 kW | 265 kg |
SMART MASTER 12/75 | 75 kg / h | 2 kg | 12 kg | 52x86x142 | voda | 400 V | 8,5 kW | 295 kg |
SMART MASTER 16/100 | 100 kg / h | 3 kg | 15 kg | 52x86x150 | voda | 400 V | 10,5 kW | 340 kg |
SMART MASTER 19XL/120 | 120 kg / h | 4 kg | 19 kg | 61x96x150 | voda | 400 V | 14,5 kW | 375 kg |
SMART MASTER 23XL/140 | 140 kg / h | 4 kg | 23 kg | 61x96x150 | voda | 400 V | 16,5 kW | 455 kg |
SMART MASTER 27XL/150 | 150 kg / h | 5 kg | 27 kg | 116x61x150 | voda | 400 V | 20,5 kW | 530 kg |
Výhody
- intuitívne dotykové ovládanie
- dlhá živostnosť zariadenia
- možnosť programovania
- možnosť regulácie otáčok
Nevýhody
- žiadne :)
JEDNODUCHÉ PROGRAMOVANIE PRE DOKONALÚ CHUŤ
Vyberte si z rôznych nastavení a programov pre vašu dokonalú zmrzlinovú zmes:
MANUAL – pre najnáročnejšie recepty, ktoré vám pomôžu vytvoriť dokonalú štruktúru
EXTRA TVRDÁ – aby bola vaša zmrzlina veľmi skladná a suchá
FAST – stále konzistentná a krémová, pripravená na šokové zmrazenie
SIMPLE – programy pre lahodné čokoládové a krémové zmrzliny, jogurty a sorbety
Vegan – hladká, stabilná zmrzlina bez akýchkoľvek prísad
Krémová – výborná štruktúra, roztierateľná/hladká zmrzlina, dlhšia stálosť
Čokoláda – kompaktná a mäkká, dlhotrvajúca stabilita vo vitríne
Ovocný základ – lahodná a jemná zmrzlina
Sorbety – dokonale premiešané, kompaktné s dlhotrvajúcou stabilitou
Granita – pripravte si granitu bez emulgátorov
Alkohol – mrazenie pre recepty s alkoholom pre získanie dokonalej štruktúry

Európsky výrobca Valtek by Valmar
- výrobca výrobníkov a pasterov na výrobu zmrzliny


2 x frekvenčný menič

import-export dát

Excelentný chladiaci výkon
- bezkonkurenčná spotreba energií

6 rôznych modelov
- máme výrobníky pre malé prevádzky ale aj pre veľké výrobne

Dotykové ovládanie
- prehľadná ovládacia obrazovka
- uloženie programov
- voľba rýchlosti otáčok

Vysoká efektivita
- po ukončení cyklu v bubne nezostáva takmer žiadna zmrzlina
Diskusia k produktu (0)
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Súvisiaci tovar

objem: 130 litrov

objem: 60 litrov

až 7 modelov v ponuke

až 7 modelov v ponuke


max 800 g cesta

max 300 g cesta

produckia: 85 kg / hod.

objem: 60 litrov

objem: 130 litrov


objem: 130 litrov

objem: 60 litrov

až 7 modelov v ponuke

až 7 modelov v ponuke