Popis produktu
Výhody
- varenie jogurtových základov a krémov
- varenie čokolády
- možnosť uložiť programov
- dotykové intuitívne ovládanie
- európsky výrobca
- dlhá živostnosť zariadenia
Nevýhody
- žiadne :)
Európsky výrobca Valtek by Valmar
- výrobca výrobníkov a pasterov na výrobu zmrzliny
Presný proces pasterizácie
Elektronicky monitorovaná pasterizácia umožňuje nastavenie teploty ohrevu do 85°C.
Čistenie bez námahy
Výpustný kohút je veľmi ľahko odoberateľný.
HACCP
K naším pasterizátorom je možné dokúpiť tlačiareň pre HACCP dáta a históriu.
Záznam kontrolných bodov
Každý stroj Valtek Pastosmart má vstavaný záznamník, takže môžete ovládať a monitorovať svoje kľúčové kontrolné body, čo vám poskytuje kľúčové informácie pre HACCP. Tieto informácie môžete dokonca preniesť do tabletového počítača a upraviť záznam podľa rôznych potrieb používateľa.
Zaručené optimálne úspory
Valtek Pastosmart umožní nízku spotrebu energie a vody. Jeho kvalitné mechanické časti majú dlhú technickú životnosť a samotný stroj umožní dlhé servisné intervaly.
Vzdialená asistenčná služba
Využite inteligentnú technológiu nášho Valtek Pastosmart, ktorá umožňuje pripojenie stroja k internetu. Zabudovaná asistenčná služba na diaľku diagnostikuje a upozorní vás na všetky chyby alebo odchýlky, ktoré sa na stroji vyskytnú.
| Kategória: | Valtek by Valmar pasterizátory |
|---|---|
| Objem: | 139 l |
| Rozmer: | 52x110x103 cm |
| Príkon: | 12,5 kW |
| Napätie: | 400 V |
| Rýchlosť: | plynulá regulácia |
| Ovládanie: | dotykové |
Diskusia k produktu (0)
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Súvisiaci tovar
○ rozmer 27x33x22 cm
○ príkon 1 kW/230V
○ teplota 30°C - 90°C
○ falošné dierované dno
○ výpust uľahčí čistenie
objem: 60 litrov
objem: 60 litrov
objem: 130 litrov
5 %
5 %
produkcia: 550 kg / hod.
28 %
max 300 g cesta
28 %
max 800 g cesta
Balenie s 1 plastovou vložkou (pre vloženie 4 strán).
Vložky do menu je možné dokúpiť samostatne.
Panvica je vhodná len na vyprážanie.
○ rozmer 27x33x22 cm
○ príkon 1 kW/230V
○ teplota 30°C - 90°C
○ falošné dierované dno
○ výpust uľahčí čistenie
objem: 60 litrov
objem: 60 litrov
objem: 130 litrov