Pasterizátory na zmrzlinu
Chcete zvýšiť kvalitu a bezpečnosť výroby zmrzliny? Pasterizátory na zmrzlinu sú nevyhnutným vybavením pre zmrzlinárne, cukrárne a reštaurácie, kde je dôležitý precízny ohrev a chladenie zmrzlinovej zmesi. Tieto zariadenia efektívne eliminujú baktérie, homogenizujú zložky a zabezpečujú dokonalú konzistenciu výsledného produktu.
Vyberte si profesionálny pasterizátor a zlepšite výrobu vašej zmrzliny!
Najpredávanejšie
mieša, varí, pasterizuje a konzervuje, možno na ňom pripravovať viac ako 100 gastronomických špecialít
objem: 130 litrov
objem: 60 litrov
objem: 130 litrov
objem: 60 litrov
Pasterizácia je kľúčovým procesom v príprave kvalitnej zmrzliny, ktorý znižuje bakteriálnu záťaž, zlepšuje konzistenciu a predlžuje trvanlivosť zmrzlinovej zmesi. Profesionálne pasterizátory na zmrzlinu umožňujú presné riadenie ohrevu a rýchle chladenie, čím zabezpečujú optimálnu textúru a bezpečnosť produktu.
🟠 Presná regulácia teploty – efektívny ohrev a chladenie pre dokonalú pasterizáciu.
🟠 Eliminácia baktérií – zaisťuje bezpečné spracovanie zmrzlinovej zmesi.
🟠 Homogenizácia zložiek – dokonalé spojenie mlieka, cukru a ďalších surovín.
🟠 Rôzne objemy a kapacity – vhodné pre malé aj veľké zmrzlinárne.
🟠 Energetická úspornosť – efektívna prevádzka s optimalizovanou spotrebou energie.
🟠 Jednoduché ovládanie – intuitívne nastavenia pre pohodlnú obsluhu.
Zlepšite proces výroby a doprajte zákazníkom dokonale hladkú a chutnú zmrzlinu! Na Eurogastrop nájdete široký výber pasterizátorov na zmrzlinu, ktoré vám pomôžu dosiahnuť najvyššiu kvalitu a hygienu pri výrobe.