Nôž univerzálny modrý 32 cm | Hendi

Popis produktu

Univerzálny nôž Hendi 32 cm v modrom prevedení je ideálny na spracovanie rýb v profesionálnej gastronómii. Vďaka dlhej a ostré čepeli je vhodný na filetovanie, krájanie aj čistenie rýb, pričom zaručuje presné rezy bez poškodenia štruktúry mäsa.

Ergonomická a protišmyková rukoväť z polypropylénu poskytuje istý a bezpečný úchop aj vo vlhkom prostredí. Modrá farba rukoväte je v súlade s HACCP systémom, ktorý odporúča farebné rozlíšenie nožov podľa typu spracovávaných surovín – modrá farba je určená na ryby.

• Dĺžka čepele: 32 cm – ideálna na filetovanie a krájanie rýb
• Farba: modrá – HACCP rozlíšenie pre prácu s rybami
  
• Protišmyková a ergonomická rukoväť pre bezpečnú manipuláciu
  
• Rukoväť z polypropylénu v súlade s normou HACCP
• Vhodný pre profesionálne kuchyne, rybie prevádzky a výdajne jedál
• Značka: Hendi – overená kvalita pre gastronómiu

Vyber si spoľahlivý nôž na ryby, ktorý spája hygienické normy s vysokým výkonom a komfortom pri práci.