LA CIMBALI M100 ATTIVA - pákové kávovary
dvojpákové, trojpákové a štvorpákové modely
LA CIMBALI M39 RE DOSATRON
- dvojpákové, trojpákové a štvorpákové prevedenie
- robustná konštrukcia
- jednoduché ovládanie
- možné nastavenie teploty na každej páke nezávisle
- možnosť dokúpiť automatickú trysku TurboSteam
- od roku 2012 najpredávanejší model na Slovensku
- na najnáročnejšie prevádzky
displej s 3 tlačidlami
dotykový displej
čierne prevedenie
šedé prevedenie
biele prevedenie
3 verzie modelov M 100
GT SYSTÉM - Individuálne nastavenie teploty pre každú hlavu - patentovaný systém, ktorý umožňuje nastaviť pre každú skupinu kávy inú teplotu, aby bola zaručená najlepšia extrakčná teplota pre každý typ zmesi. Systém umožňuje splniť náročný štandard presnosti požadovaný WBC (World Barista Championship). Tepelný systém s 10 l bojlerom, s dvoma prepojenými tepelnými výmenníkmi a nezávislými kávovými bojlermi. Teplota každej výdajnej hlavy môže byť nastavená nezávisle a je zobrazená priamo na displeji. Kotol je vybavený patentovaným systémom "SMART BOILER" a je zateplený špeciálnym materiálom, ktorý znižuje až o 30% tepelnej straty.
HD SYSTÉM - Individuálny profil tlaku pre každé tlačidlo - Patentovaný systém, ktorý umožňuje vlastné nastavenie a úpravu extrakcie a tlaku vody pre každé tlačidlo zvlášť v súvislosti s použitou kávou. To umožňuje maximálne využiť potenciál kávy a zdôrazniť všetky jej chute a vône. Vďaka kontrolnému systému sú nastavené hodnoty tlaku zaručené po celú dobu extrakcie.
TD SYSTÉM - nový Thermodrive kombinuje tradičný tepelný systém Cimbali s flexibilitou inovatívneho systému kalibrácie teploty, ktorý zaručuje najlepšiu kvalitu v šálke. To umožňuje nielen meniť teplotu jednotlivých skupín, ale aj meniť teplotu infúzie
Talianske kávovary La Cimbali sú vyvíjané podľa stále nových potrieb a vyššej náročnosti moderných baristov. Vďaka tomu bol vylepšený aj tradičný pákový kávovar M100. Nový model kávovaru M100 ATTIVA obsahuje vylepšenia tepelného systému, ergonómie, rozhrania (môžete voliť dotyk alebo tlačidlá) a, ako už je u Talianov zvykom, konštruktéri zapracovali aj na vylepšení celkového dizajnu. Pákový espresso kávovar M100 ATTIVA ponúkame vo verzii GTA alebo HDA (2,3 alebo 4 páky).
Inteligentný boiler SMART BOILER si sám stráži výkon. Priebežne optimalizuje objem pary a horúcej vody, čím zabraňuje jej prípadnému nedostatku aj pri plnom vyťažení = v čase špičky sám výkon zvýši. V režime ENERGY SAVING sa tlak v boileri zníži, keď stroj nemusí byť dlhší čas používaný: túto funkciu môže barista aktivovať ručne stlačením tlačidla OK na 3 sekundy. Potom stačí stlačiť ľubovoľné tlačidlo na stroji, aby sa stroj vrátil do prevádzkového režimu počas iba 60-90 sekúnd. Vďaka režimu OVERNIGHT ENERGY SAVING sa stroj úplne nevypne a odpor zostane aktívny, aby bol tlak kotla udržovaný na 0,2 baru. Aj v tomto prípade je možné stroj vrátiť do prevádzkového režimu za 1-2 minúty (čas sa mení v závislosti na prednastavenom tlaku, ktorý musí dosiahnuť). Vylepšená tepelná izolácia, kedy boiler kávovaru M39RE Dosatron je potiahnutý špeciálnym materiálom s vysokým koeficientom izolácie na zníženie tepelných strát.
La Cimbali group
Založenie v roku 1912.
Ročná produkcia: viac ako 73 000 kávovarov
Denne pretečie cez naše kávovary 2,5 bilióna káv.
LA CIMBALI pokrýva 70% celosvetového trhu s kávovarmi.
LA CIMBALI vlastní 50 patentov pre kávovary (z toho 15 za posledné 6 rokov).
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
