Perforovaná gastronádoba GN 2/1 s hĺbkou 6,5 cm je navrhnutá pre prevádzky, ktoré potrebujú efektívne riešenie pre prípravu jedál v pare alebo oddeľovanie prebytočných tekutín. Vďaka presným otvorom po celom dne a častiach stien zaisťuje rovnomerné prúdenie vzduchu či pary, čím zvyšuje kvalitu a rýchlosť prípravy.
- Rozmer GN 2/1 – 65 × 53 cm – extra veľká nádoba na vysokokapacitné spracovanie potravín
- Hĺbka 6,5 cm – vhodná na zeleninu, ryby, knedle či regeneráciu hotových jedál
- Dierovanie po celej ploche – zabezpečuje rýchly odtok vody alebo tuku pri varení a príprave
- Nehrdzavejúca oceľ – odolná voči opotrebovaniu, vysokým teplotám aj kyselinám
- Hygienický dizajn vhodný do umývačky riadu – jednoduchá a efektívna údržba
- Materiál bezpečný pre potraviny – vyhovuje profesionálnym gastro normám
Táto gastronádoba je ideálna pre gastronomické zariadenia, ktoré využívajú konvektomaty alebo parné varenie, prípadne potrebujú spoľahlivý systém na scedenie a odkvapkávanie pri príprave väčšieho množstva potravín. Odolnosť, výkon a praktickosť v jednom.
Kategória: | Gastronádoby perforované |
---|---|
Rozmer: | 65x53 cm |
Hĺbka: | 6,5 cm |
Objem: | 18,5 l |
Materiál: | nerez |
Teplotný rozsah: | -40°C do +300°C |
Vhodné do: | chladiacich a mraziacich zariadení |
Vhodné do umývačky riadu: | áno |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.