CONVOTHERM MINI Standard - elektrické konvektomaty
Mini standard & black
- šírka len 51,5 cm
- možnosť zabudovania
- verzie 6 x GN 2/3, 6 x GN 1/1, 10 x GN 1/1
- nerezové ( standard ) alebo čierne prevedenie ( black )
- 3 varné režimy: pára, kombinovaná pára, horúci vzduch
- rýchle nahriatie pomocou standby teploty
- 3 nastavenia pre odvlhčenie (Crisp&Tasty)
- BakePro - 5 úrovní tradičného pečenia
- 250 varných a programov
- obľúbená funkcia Press&Go
- automatické varenie s návrhmi
- riadené vkladanie gastronádob pre rôzny druhy pokrmov
- 4 umývacie programy
- expresný čistiaci program - dokončený za 10 minút
- funkcia rýchleho oplachnutia
- umývanie pomocou tekutých detergentov
- možnosť upevniť na stenu pomocou nástenného držiaka
- možnosť stohovať na seba
- funkčný a atraktívny dizajn
- veľký výber príslušenstva
CONVOTHERM MINI
Pri rannej, poludňajšej alebo aj večernej špičke je často nutné servírovať naraz niekoľko rôznych pokrmov. Vďaka možnosti spoločnej tepelnej úpravy rôznych pokrmov ponúka Convotherm mini skvelé riešenie: Iný pokrm na každom plechu, všetky pripravené optimálne a rýchlo s individuálnym načasovaním a samozrejme bez vzájomného ovplyvnenia vône alebo arómy. Tým sa vyhnete stresovým situáciám, čo vám zaistí spokojných zákazníkov.
Pára, horúci vzduch alebo kombinovaná pára
Varenie s parou v teplotnom rozsahu od 30° do 120°C poskytuje maximálnu flexibilitu. Na druhej strane je kombinácia pary a horúceho vzduchu vynikajúca pre pečenie mäsa: Pri pečení v pare zostáva mäso vo vnútri šťavnaté a potom ho horúci vzduch urobí dokonale chrumkavým. Pri grilovaní dosahuje najlepšie výsledky vďaka horúcemu vzduchu a presnosti požadovanej teploty. Inteligentný software pri varení šetrí desiatky percent energií.
BakePro - 5 úrovne pečenia
BakePro zaistí, že čerstvé (predkysnuté) a mrazené výrobky je možné ľahko tepelne upraviť a vždy s perfektnými výsledkami. Viacúčelové profily pečenia zaručujú vďaka definovaným optimálnym postupom prípravy jednotlivých výrobkov vynikajúce výsledky a zaistí, že zostanú čerstvé po dlhú dobu. Musíte iba nastaviť čas a teplotu. Možnosť využívať celú dostupnú kapacitu šetrí čas a peniaze a zaisťuje nepretržitú dostupnosť výrobku dokonca aj v čase špičky.
Za pultom alebo v profesionálneh kuchyni
Mini vám žmurknutím oka zaručí vždy čerstvý a chutný pokrm bez ohľadu na to, či sa jedná o oblasť priemyselne spracovaných potravín na účely prevádzkovo spoľahlivých procesov s konzistentnými výsledky (od mrazených výrobkov až po výrobky pripravené na servírovanie) alebo v oblasti špičkových kuchýň ako špičkové doplnkové zariadenie, ktoré nadchne každého gurmána.
Viacúčelový s neprekonateľnou životnosťou
Napriek svojim minimálnym rozmerom predstavuje Convotherm mini maximálne výkonný profesionálny konvektomat. Aj keď očakávania zákazníkov rastú a rozsah ponuky sa mení alebo rozširuje, s modelom mini budete vždy pripravení na všetko, čo sa môže stať. Viacúčelovosť, špičková kvalita a rýchlosť zákazníkov vždy presvedčí. A to všetko je možné nájsť v jednom výrobku.Komora čistá za každých okolností.
Plne automatický čistiaci program ConvoClean system zaisťuje, že Convotherm mini zostane za všetkých okolností perfektne čistý. Nový režim expresného čistenia ponúka desaťminútovú čistiacu procedúru, ktorá je ideálna pre dobu mimo špičky, ale je možné ho použiť aj v špičke. Funkcia oplachovania CareStep je navrhnutá tak, aby varný priestor vyzeral opäť ako nový a ďalej oslňoval zákazníkov. Výhoda zvýšenej bezpečnosti: Pri začatí procesu čistenie nedochádza ku kontaktu s čistiacou kvapalinou.
Náš čistiaci systém je certifikovaný pre bezobslužné čistenie. To znamená, že pred odchodom domov nemusíte čakať na dokončenie čistenia. Po dokončenie čistenia je možné v práci pokračovať ihneď bez nutnosti následnej kontroly.
Špičková kvalita vyrobená v Nemecku.
Už od roku 1976 je Convotherm symbolom nekompromisnej kvality a odolnosti a v roku 1995 sa stal prvým výrobcom konvektomatov na svete, ktorý získal certifikáciu DIN ISO 9001. Každý konvektomat Convotherm vyvinutý a vyrobený v Nemecku prechádza pred opustením továrne testom plnej funkčnosti trvajúce aj niekoľko hodín.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
