Model | Objem vane | Rozmer "cm" | Chladenie | Napätie | Príkon | Hmotnosť |
PASTO 30 XPL | 15 - 30 l | 39x85x103 | voda | 400 V | 3,5 kW | 280 kg |
PASTOMASTER 60 XPL P | 16 - 60 l | 35x86x103 | voda | 400 V | 7 kW | 320 kg |
PASTOMASTER 120 XPL P | 30 - 120 l | 65x86x103 | voda | 400 V | 11,2 kW | 350 kg |
Výhody
- 7 programov pre zmzrlinový základ
- 5 voľných programov
Nevýhody
- žiadne :)
PASTOMASTER XPL 7 programov pre
- Nizká pasterizácia 65ºC
- Stredná stredná pasterizácia 75ºC
- Vysoká Pasterizácia 85ºC
- Pasterizácia pre čokoládu 90ºC
- Zrecí cyklus
- Cukrový sirup
- Invertný cukor
Kľúčové vlastnosti:
Zmes je ohrievaná, alebo chladená aj vo ventile, čo zaisťuje maximálnu hygienu. Výpustný ventil je možné ľahko rozobrať, čo umožňuje kompletné vyčistenie a hygienu. Zmes sa premiešava aj pri otvorenom veku, pri zaručení maximálnej bezpečnosti. Suché ingrediencie sa rýchlo rozpúšťajú a netvoria hrudky. Pri elektrickom výpadku alebo prerušení prívodu vody stroj zaistí, aby nedošlo k znehodnoteniu zmesi. V opačnom prípade automaticky spustí nový cyklus pasterizácie a upozornenia užívateľa správou na displeji• 5 rýchlostí miešania zmesi
• možnosť automatického prepúšťania zmesi do zracej vane ( príslušenstvo )
• všetky súčasti, ktoré sú v kontakte so zmesou, sú z nerezovej ocele
• miešanie zo spodnej strany, ktoré zaisťuje plnú prístupnosť k nádrži
• kryt nádrže z priehľadného plastu
• kohútik na výpust zmesi
Praktický výpustný ventil Ventil zabezpečí bezpečné a rýchle vypustenie zmesi z vane.
Maximálna hygiena Výpustný ventil je možné ľahko rozobrať a následne vyčistiť.
Praktické ovládanie Carpigiani XPL dokáže ovládať každá generácia po zaškolení naším personálom.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Súvisiaci tovar
cena-je-skryta
CARPIGIANI PASTOMASTER 180 RTL pasterizátor
Máte záujem o produkt ? Kontaktujte nás.
€0
cena-je-skryta
VALTEK by VALMAR DIGI výrobníky zmrzliny
Pre cenu kontaktujte naše obchodné oddelenie
€0
až 7 modelov v ponuke
Šokový schladzovač a zmrazovač XS52M
Doručenie do 7 dní
€5 023,86
€6 356
(–20 %)
kapacita: 25/15 kg
cena-je-skryta
CARPIGIANI QUARTETTO - výrobník zmrzliny
Máte záujem o produkt ? Kontaktujte nás.
€0