CARPIGIANI PASTOMASTER HE - pasterizátory

Dostupnosť Máte záujem o produkt ? Kontaktujte nás.
Kód: 18683
€0 / ks €0 vrátane DPH
CARPIGIANI PASTOMASTER HE - pasterizátory
Pastomaster 120 HE intera laterale
cena-je-skryta
 Model Kapacita vane Rozmer "cm" Chladenie Napätie Príkon  Hmotnosť
 PASTOMASTER 60 HE 15 - 60 l 35x90x105 voda 400 V 7 kW 165 kg
 PASTOMASTER 60 HE P 15 - 60 l 35x95x105 voda 400 V 11,2 kW 165 kg
 PASTOMASTER 120 HE 30 - 120 l 65x90x105 voda 400 V 11,2 kW 269 kg

Výhody

  • 9 programov pre zmzrlinový základ a jogurt
  • 7 programov na salsy ( koncentráty )
  • 5 programov pre špeciality
  • 5 voľných programov
  • 8 programov na výrobu syra
  • 4 programy na pasterizáciu čerstvého mlieka

Nevýhody

  • žiadne :)
CARPIGIANI PASTOMASTER HE - pasterizátory

PASTOMASTER 9 programov pre zmzrlinový základ a jogurty

  • Nizká pasterizácia 65ºC
  • Stredná stredná pasterizácia 75ºC
  • Vysoká Pasterizácia 85ºC
  • Pasterizácia pre čokoládu 90ºC
  • Zrecí cyklus
  • Cukrový sirup
  • Invertný cukor
  • Riedky jogurt
  • Hustý jogurt
CARPIGIANI PASTOMASTER HE - pasterizátory

7 programov na salsy (koncentráty)

  • žlktová salsa
  • zabaione salsa
  • čokoládová salsa
  • ovocná salsa
  • kakaová salsa
  • citrusová salsa
  • citrónová salsa

• 5 rýchlostí miešania zmesi

• možnosť automatického prepúšťania zmesi do zracej vane ( príslušenstvo )

• všetky súčasti, ktoré sú v kontakte so zmesou, sú z nerezovej ocele

• miešanie zo spodnej strany, ktoré zaisťuje plnú prístupnosť k nádrži

• kryt nádrže z priehľadného plastu

• kohútik na výpust zmesi

CARPIGIANI PASTOMASTER HE - pasterizátory

5 programov pre špeciality

  • zmes pre semifreddo
  • meringa italiana
  • panna cotta 1
  • panna cotta 2
  • puding
  • bavorský krém
 

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.

Nevypĺňajte toto pole: