Model | Kapacita vane | Rozmer "cm" | Chladenie | Napätie | Príkon | Hmotnosť |
PASTOMASTER 60 HE | 15 - 60 l | 35x90x105 | voda | 400 V | 7 kW | 165 kg |
PASTOMASTER 60 HE P | 15 - 60 l | 35x95x105 | voda | 400 V | 11,2 kW | 165 kg |
PASTOMASTER 120 HE | 30 - 120 l | 65x90x105 | voda | 400 V | 11,2 kW | 269 kg |
Výhody
- 9 programov pre zmzrlinový základ a jogurt
- 7 programov na salsy ( koncentráty )
- 5 programov pre špeciality
- 5 voľných programov
- 8 programov na výrobu syra
- 4 programy na pasterizáciu čerstvého mlieka
Nevýhody
- žiadne :)
PASTOMASTER 9 programov pre zmzrlinový základ a jogurty
- Nizká pasterizácia 65ºC
- Stredná stredná pasterizácia 75ºC
- Vysoká Pasterizácia 85ºC
- Pasterizácia pre čokoládu 90ºC
- Zrecí cyklus
- Cukrový sirup
- Invertný cukor
- Riedky jogurt
- Hustý jogurt
7 programov na salsy (koncentráty)
- žlktová salsa
- zabaione salsa
- čokoládová salsa
- ovocná salsa
- kakaová salsa
- citrusová salsa
- citrónová salsa
• 5 rýchlostí miešania zmesi
• možnosť automatického prepúšťania zmesi do zracej vane ( príslušenstvo )
• všetky súčasti, ktoré sú v kontakte so zmesou, sú z nerezovej ocele
• miešanie zo spodnej strany, ktoré zaisťuje plnú prístupnosť k nádrži
• kryt nádrže z priehľadného plastu
• kohútik na výpust zmesi
5 programov pre špeciality
- zmes pre semifreddo
- meringa italiana
- panna cotta 1
- panna cotta 2
- puding
- bavorský krém
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Súvisiaci tovar
cena-je-skryta
CARPIGIANI PASTOMASTER 180 RTL pasterizátor
Máte záujem o produkt ? Kontaktujte nás.
€0
HOSHIZAKI Výrobník ľadu 30 kg / 11,5 kg
Skladom
(2 ks)
€2 095
€2 350
(–10 %)
produkcia: 30 kg za 24 hodín
Doprava zadarmo
Umývačka priebežná na biely riad
Skladom
(3 ks)
od €4 050
priebežná umývačka s atmosférickým bojlerom, kôš 50x50 cm, 20 umývacích programov, 400 V
Multifunkčná panvica RATIONAL iVario L
Máte záujem o produkt ? Kontaktujte nás.
€0
○ objem: 100 l
○ 100 - 300 stravníkov
○ príkon: 27 kW (400 V)
○ rozmer: 103x89,4x107,8 cm
cena-je-skryta
CARPIGIANI LABOTRONIC - výrobníky zmrzliny
Máte záujem o produkt ? Kontaktujte nás.
€0
kombinované zariadenia - varia a mrazia
cena-je-skryta
CARPIGIANI PASTOMASTER XPL - pasterizátory
Máte záujem o produkt ? Kontaktujte nás.
€0
cena-je-skryta
CARPIGIANI MAESTRO HE - výrobníky zmrzliny
Máte záujem o produkt ? Kontaktujte nás.
€0
kombinované zariadenia - varia a mrazia
Mraznička truhlicová presklená - 173 l - červený lem
Doručenie do 7 dní
€770
○ rozmer:81x64,3x87,5 cm
○ objem:173 l
○ spotreba:1.6 kWh za 24 h
○ okolitá teplota:do 30°C