CARPIGIANI PASTOCHEF RTL - univerzálny pasterizátor
mieša, varí, pasterizuje a konzervuje, možno na ňom pripravovať viac ako 100 gastronomických špecialítViac informácií
Popis produktu
Výhody
- mieša
- varí
- pasterizuje
- konzervuje
Nevýhody
- nedokáže lietať :)
tradícia od roku 1946
výrobca zariadení pre zmrzlinárov, cukrárov a kuchárov
reálna úspora
úspora energie vďaka efektívnym elektro-motoromStroj na všetko ? PASTOCHEF RTL
Cukrársky stroj Pastochef RTL mieša, varí, pasterizuje a konzervuje. Možno v ňom pripraviť cez 100 gastronomických špecialít. Svoje uplatnenie nájde v pekárňach, cukrárskych výrobniach aj v gastronómii.
Pastochef RTL je vybavený 45 plne aumatickými programami a 5-timi voliteľnými programami,
Každý program zahŕňa nastavenie obvyklých teplôt, recept a jednotlivé kroky na prípravu daného receptu.
18 plne automatických programov na cukrárske výrobky
4 programy pre pasterovanie zmrzlinového základu
9 programov pre temperovanie čokolády
7 programov na špeciality ( jogurt, macaron….)
7 gastronomických programov
5 voliteľných programov
Recepty
Spoločne so strojom Pastochef RTL je dodávaná kniha receptov, rozdelená do jednotlivých skupín.
V každom recepte je uvedené minimálne a maximálne množstvo prísad pre dosiahnutie čo najlepšieho výsledku.
CARPIGIANI PASTOCHEF RTL
Klikni na video a zisti čo všetko dokáže náš univerzálny pasterizátor.
Diskusia k produktu (0)
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Súvisiaci tovar
○ 20 x GN 2/1
○ 400 - 700 stravníkov
○ príkon: 55,5 kW (400 V)
○ rozmer: 123x112x186 cm
○ 20 x GN 2/1
○ 400 - 700 stravníkov
○ príkon plyn: 55 kW
○ príkon elektro: 1,6 kW
○ rozmer: 123x112x186 cm
28 %
max 300 g cesta
28 %
max 800 g cesta
až 7 modelov v ponuke
○ 20 x GN 1/1
○ 220 - 400 stravníkov
○ príkon: 34,3 kW (400 V)
○ rozmer: 97x94x186 cm
○ 20 x GN 1/1
○ 220 - 400 stravníkov
○ príkon plyn: 40 kW
○ príkon elektro: 1,5 kW
○ rozmer: 97x94x186 cm
○ 12 x GN 2/1
○ 180 - 450 stravníkov
○ príkon plyn: 32 kW
○ príkon elektro: 0,95 kW
○ rozmer: 118x110x120 cm
○ 12 x GN 2/1
○ 180 - 450 stravníkov
○ príkon plyn: 32 kW
○ príkon elektro: 0,95 kW
○ rozmer: 118x110x120 cm
○ 12 x GN 2/1
○ 180 - 450 stravníkov
○ príkon: 27,5 kW (400 V)
○ rozmer: 118x110x120 cm
○ 12 x GN 2/1
○ 180 - 450 stravníkov
○ príkon: 27,5 kW (400 V)
○ rozmer: 118x110x120 cm
○ 20 x GN 2/1
○ 400 - 700 stravníkov
○ príkon: 55,5 kW (400 V)
○ rozmer: 123x112x186 cm
○ 20 x GN 2/1
○ 400 - 700 stravníkov
○ príkon plyn: 55 kW
○ príkon elektro: 1,6 kW
○ rozmer: 123x112x186 cm
28 %
max 300 g cesta
28 %
max 800 g cesta